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Mugcakes Pastelitos en tazas

Editorial: BLUME Email
ISBN: 978-84-16138-36-4
96 págs.
15,5 × 20 cm
Cartoné

• ¿Se puede preparar un pastelito en un tazón en el microondas en menos de 10 minutos, utilizando ingredientes simples sin desperdiciar tiempo ni dinero, sin sobras y sin apenas ensuciar la cocina?

• Elaborar repostería en pequeños tazones será tan fácil que pronto empezará a crear sus propias recetas: las posibilidades son infinitas.

• Los mugcakes son divertidos de hacer y los puede saborear al instante, cuando le apetezcan.

Los mugcakes son la última moda en repostería. ¡Apúntese a la mugcakemanía! Solo necesita un tazón, un microondas y unos ingredientes, para conseguir deliciosos pastelitos en menos de cinco minutos. Además, apenas ensuciará la cocina, no quedarán sobras que le hagan caer en la tentación y ¡¡están riquísimos!!

Estos pastelitos en tazas están hechos a prueba de torpes: es imposible elaborarlos mal. El libro incluye recetas clásicas, singulares o para ocasiones especiales, y existe la posibilidad de preparar opciones sin gluten, sin huevo y sin lácteos.

Contenido

  • Introducción 6
  • Mugcakes clásicos 14
  • Ocasiones especiales 34
  • Momentos de tranquilidad 56
  • Mugcakes singulares 70

 


Autora

Mima Sinclair estudió fotografía. Al terminar el grado, cambió su ámbito de estudio y se decidió por el estilismo gastronómico. Aprendió y colaboró con numerosos estilistas antes de formar parte del equipo de Seven, y desde allí compartió sus técnicas y recetas en diferentes libros y revistas de Sainsbury. En la actualidad trabaja como freelance y escribe, prueba, desarrolla y trabaja como estilista para proyectos editoriales, de fotografía, de packaging y de vídeo.